Sertifikalı üreticilerin giderek artmasıyla dış talebi de yükselen organik ürünlerde 2012 yılında 1 milyar dolarlık ihracat ve 100 milyon dolarlık da iç pazar hedefleniyor.
Türkiye'de organik ürünler fuarları düzenleyen ASDF Fuarcılık'tan yapılan açıklamada, "Sağlıklı, güvenilir, ekonomik ve çevreye duyarlı organik üretimi, kalite, miktar ve çeşit açısından artırarak, sürdürülebilir ve rekabetçi bir şekilde iç ve dış pazarı geliştirmeyi hedefleyen Türkiye organik ürünler sektöründe, 2007 yılı itibariyle 10.553 sertifikalı ve 5.723'ü geçiş sürecinde olmak üzere toplam 16.276 üretici faaliyet göstermektedir" denildi.